Stage d’initiation

Objectif : Améliorez vos connaissances sur le monde du vin

Samedi de 14h à 16h30

Calendrier : Saison 2017 – 2018
30 septembre – phase visuelle
14 septembre – phase olfactive
11 novembre – phase gustative
9 novembre – méthode de vinification
13 janvier – principe d’équilibre
3 février – critères de dégustation
3 mars – vieillissement du vin
31 mars – phénologie
28 avril – contenant et marketing
26 mai – sophro et concours
16 juin – rattrapage

Groupe maximum 20 personnes

Tarif : 200 € Adhésion incluse

Dégustation 5 à 7 vins par séance

Inscription, règlement et lieu des séances : 04 78 49 02 69

Léo Lagrange  149 rue Emile Zola 69150 Décines-Charpieu

www.leolagrange-decines.org / ou leodecines@yahoo.fr

Intervenante : Sandrine SCHNEIDER